Enkelt fröknäcke
Brukar baka knäckebröd lite då och då. Det receptet jag brukar göra vanligtvis hittar ni här.
Men nu har jag hittat ett nytt recept som är så himla enkelt, behöver inte ens jäsa.
Rör ihop:
1 dl sesamfrön
1 dl linfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
2 dl vetemjöl (har provat byta ut mot andra sorter också, tex majsmjöl för att få ett glutenfritt bröd)
2 dl kallt vatten
½ tsk salt
ev lite kryddor, jag har gjort både naturellt samt smaksatt med brödkryddor men också med örter
Klicka ut på en plåt med en slickepott som får doppas i kallt vatten emellanåt
Grädda ca 20 minuter i 200 grader. Passa noga så det inte bränns. Värmen kan ju variera från ugn till ugn.
Bra gå-bort-present eller att smaska i sig till kvällstéet.
