Nyttiga våfflor

Våffeldagen! Brukar alltid äta våfflor då eftersom det är så himla gott. Men nu när vi försöker äta så nyttigt som möjligt tänkte jag hoppa över det. Så ser jag ett recept som en vän lagt ut på facebook. Måste genast prova.
 
0,5 dl vatten
0,5 dl mjölk
2 dl grädde
2 msk fiberhusk
50 g smält smör
4 ägg
1 tsk bakpulver
1 knivsudd salt
 
Vispa ihop allt och låt stå och svälla i 10-15 minuter. Grädda i våffeljärn och ät!
 
Vi åt med massa frukt och bär, hur gott som helst. Både gluten- och laktosfria eftersom vi använde havremjölk och havregrädde och laktosfritt smör. Som så ofta när jag fotar med mobilen blev det suddigt...
 

Tacksamhet

Fortsätter haka på Eva Trillan med att skriva ner vad jag är tacksam över. Ett bra initiativ av henne som får mig att tänka efter och glädjas lite extra. Kanske något för dig också?
 
morgonsoffan med kommunens företagare
en vinst i form av en bok
veterinär som ställer upp på en lördag
fröer
sol
restaurangbesök
filéfrossa
rosévin
kattkiss
att katten äter medicinen
vacker vintermorgon
frisk luft
 
 
 

Inte alltid kul...

Denna helg är väl ingen helg som går till världshistorien direkt. Men alla helger kan ju inte vara roliga. Som jag skrev igår blev ju ena katten, Leo, dålig. Så jobbigt att se honom ha så ont. Men efter veterinärbesöket blev det lite bättre. Imorse var han pigg och åt upp all medicin. Men sen började han igen, försökte och försökte kissa men det kom bara några droppar. På eftermiddan kissade han en stor pöl på golvet. Tänk att man kan bli så glad när katten kissar på golvet :) Hade ställt in mig på det värsta men nu är han lite piggare. Fortsätter hålla tummarna!
Och när jag var ute i stallet och kom tillbaka efter ridturen höll den andra hästen i hagen på att trassla in sig i trådarna. Försökte ta sig ut från hagen till oss på stallplanen och trasslade in sig med både ben och kropp. Eftersom även stallplanen är inhängnad släppte jag min häst och rusade fram och drog bort linan runt hästens hovar. Då börjar min häst klia sig på dörren, fastnar med bettringen och sliter sömder tränset...
Hoppas ni andra haft en bättre helg!
 
 
 

Blir inte alltid som man har tänkt sig

Skulle ha varit i Norrköping nu hos dottern och hennes pojkvän. Tittat hur de har fått iordning det i nya lägenheten. Istället sitter jag hemma med katterna. Den ena katten har blivit sjuk, fått grus i urinröret och kunde inte kissa. Han hade så ont stackarn. Vi har varit hos veterinären och hon har klämt ut både kiss och grus och han har fått medicin. Han har sovit nästan hela eftermiddan men har i alla fall kissat en gång. Om det blir värre ska vi tillbaka imorgon. Jag håller tummarna att han piggar på sig!
 

Å-promenad

Längs med vår å är det alltid skönt och rogivande att promenera. Titta på änderna, lyssna på vattnet som flyter fram. Går man på kvällen får man ofta se bävrarna.
Här är ett konstverk av just bävrarna.
 
Vackra speglingar i vattnet.
 
T.o.m. en kraftledning kan se vacker ut i denna miljö.
 
En and som kråmar sig lite.
 
Den vissna vassen glimmar guldaktigt i solskenet.
 
Och en gammal bild på bävrarna som bor där i ån. Har som mest sett 5 stycken på en och samma gång.
 

Tacksam

Dags igen att sammanfatta vad jag är tacksam över under den gångna veckan. Idén kommer från Eva Trillan och där kan man hitta fler som är tacksamma.
 
pistagelängd hos pensionärerna
samtal med dottern
rengjord fläkt
avkalkad kaffebryggare och tekokare
varor som kommer i tid
kvällspromenad
solen
vårblommor
busig häst
(nästan) en hel vecka utan migrän
att jag hittade rätt utan gps
en ny kund inbokad
födelsedagsmiddag för sonen
mys med katterna
att mannen storstädat kök och vardagsrum
vin från 1992
sjunka ner i soffan efter en lång dag och bara njuta
 
 
 

Jobbhelg

Har jobbat i helgen. Förberedde igår och var iväg hela dagen idag.Har nyss kommit hem. Träffar så många fantastiska människor när jag är ute på jobb, jättekul!
 
 
 
 
Denna vecka kan man dessutom vinna en kameraväska :)
 
 
 
 
 

Triss i transportmedel

Cyklande bar. Alla som hoppade upp och skulle beställa fick hjälpa till att trampa.
 
Vad det här fordonet heter har jag ingen aning om. Men det såg lite mysigt ut att rulla fram lugnt och sakta.
 
Inte bara tandemcykel utan trippelcykel.
 
Alla bilder är från Kina 2013.
Fler transportmedel finns hos
 
 

Människoskapat 1992

Handplockade vindruvor, varsamt pressade till en vinmust för att sedan läggas på ekfat för att stilla mogna. Ett bra vin är ett äkta hantverk. Det här vinet köpte jag för många år sen och la i källaren. Försökte få tag i några viner av barnens årgångar vilket inte var så lätt då sonen föddes 1992 och det i stort sett haglade under hela skörden det året.
Men igår på sonens 23-årsdag öppnade vi en flaska och vinet var fantastiskt, moget, lättdrucket och mjukt, med mycket fatkaraktär, doft och smak av solmogna jordgubbar, lite jord och källare. Mums!
Fler männsikapade saker hittar ni hos Fredagstema.
 

Ljuvliga försommaren

Vilken är din favoritårstid? undrar tisdagstema. Försommaren, då jag vet att jag har den långa ljuvliga sommaren framör mig!
Annars har jag med åren börjat gilla alla våra årstider mer och mer, alla har ju sina fördelar. En blöt regning höst är grusvägarna som bäst att galoppera på, en frostig morgon är som gjort för en fotopromenad, en varm skön sommarkväll vill jag bara sitta ute på altanen och mysa. Skulle inte vilja leva i ett land utan årstider.
 
Är lite sen med tisdagstemat men kom hem vid 9 igår kväll, trött och hungrig efter dubbla utbildningar och 3 timmars bilkörande. Idag blir en jobba-hemma-dag. Skönt!
 
 

Tacksam

Ny måndag och ny lista på vad jag varit tacksam över under den senaste veckan. Idén kommer från Eva Trillan där du kan se flera tacksamhetslistor.
 
thaimat
att dotterns flytt gick bra
att katten slutade halta
ny dator
mörk choklad
kyckling sweet chili
hjälpsamma pensionärer
telefonhållare i bilen
solsken
vårvärme
picknick
nybakta bullar
fotopromenad
mysig stund med vänner
bjuden på middag av sonen
krokus
snödroppar
skilla
 
 
Bilden är en ljuslåga. Fotat på en slutartid på 4 sek samtidigt som jag rört kameran i form av ett hjärta över lågan.
 

Vilken härlig dag

Vilken vårdag vi har haft idag! Helt fantastiskt!
 
Långpromenad med vänner. Skönt att promenera och mysigt med picknick. Äggmackan smakade riktigt gott.
 
Det gjorde även kanelbullarna jag bakade i morse!
 
Är inte så duktig på det här med träd och växter men min vän Kajsa är desto duktigare och lärde mig att Hasselns blomma blir inte mycket större än så här.
 
Hur andra har haft det i helgen ser ni hos Marits Helgbild.
 

Triss i motljus

 
 
 
Motljus är temat hos Fototriss och det underbara vädret inbjöd till en lång härlig fotopromenad.
 
 
 

Drömbild

I natt fotade jag en kanonbild! Låg och solade på en strand med en vän och det kom en späckhuggare simmande mot land och den var bara någon meter från våra fötter, sedan kom en isbjörn bakom den. Jag fångade våra fyra ben/fötter på samma bild som båda djuren. Och bilden blev kanon. Synd bara att det var i drömmen så jag inte kan visa er bilden.
 
Hade en utbildning i Nyköping imorse och på väg dit såg jag dryga tiotalet hjortar på en åker. Ville så gärna stanna och fota, men det var motorväg så det hade ju inte varit så populärt. Sen på hemvägen letade jag lite fotoobjekt på lilla vägen, men då slog det mig vad brunt och grått allt är nu. Åkrar, skog mm, inga färger någonstans.
 
Hann med en härlig promenad i det fantastiska vårvädret innan det var dags att åka till Södertälje för att hålla nästa utbildning. Fullmånen lyste så fint och klart när jag åkte hemåt. Men när jag väl var hemma och gick ut med kameran då var det alldeles mulet...
 
Det blev i alla fall ett par kort på vårblommorna i rabatten :)
 
 
 
 

Tacksamhet

Idag är jag tacksam att datorn och bloggen fungerar för igår kväll när vi kom hem från Norrköping och jag försökte blogga stod det åtkomst nekad... Men idag fungerar allt som vanligt!
 
Eva Trillan har skapat detta och hos henne kan du läsa vad fler är tacksamma över.
 
Annat som jag är tacksam över senaste veckan:
Snö
Skidåkning
Bara-vara-tid
Läsa bok
Trevliga middagar med goa vänner
Kvinnofrukost med föreläsning
Aloe vera heat lotion (för ömma muskler)
Fler HLR-bokningar
Mina fantastiska barn och man
GPS!!!
 
 
 

Mias Mix

En mix av livets fröjder helt enkelt.

RSS 2.0