Första snön!

Ja se det snöar, ja se det snöar.... Tänk när man var liten. Man sjöng, dansade, skuttade, letade fram pulkan och kastade sig ut i snön. Blir kanske inte riktigt lika glad längre men visst är snön härlig! Det blir ljust ute, framför allt de mörka eftermiddagarna och kvällarna blir lite ljusare. Inte lika lerigt och smutsigt. Och tänk så vackert det blir av snön!

Myshelg med nära och kära

Denna helg har spenderats med nära och kära. Redan i torsdags kväll kom dottern hem från sin praktik i Örebro. Sonen hade sen träning så vi hann inte umgås så mycket på kvällen. Fredagen pluggade hon en del men vi hann även med att adventspynta och bara prata och umgås. På kvällen kom hennes pojkvän också. Vi hade en mysig familjemiddag och sedan spelade vi spel. Alltid kul med spel :)
Julporslinet framme igen :)
Bock-familjen står som vanligt framför braskaminen.
 
Lördagen ägnades först åt matlagning och förberdelser åt kvällen. Sedan var det dags att bege sig till hallen och kolla sonen som spelade match. Så roligt att kolla på innebandy. Saknade att få kolla matcher under det året han bodde i Australien. De vann ganska enkelt med 14-5.
 
För en dryg månad sen fyllde min ena syster 50 år. I lördags kväll var det dags att fira henne. Röda mattan var utrullad och kantad med marschaller och ljus.
Dukningen gjorde vi redan i torsdags eftersom det var några glas som skulle ut på bordet.
Vi tog emot med bubbel och Ja må hon leva ackompanjerad av Monkans och Idas dragspel. Presentöppning blev det också.
 
Sedan var det dags att sätta sig vid bordet. 7-rättersmiddag och 6 olika viner att prova till dessa rätter. Potatis- och purjolökssoppa, räktoast, fisk i ugn med ris, kycklingwok, osttallrik, cheesecake med hallon och kladdkaka med vispgrädde.
Vi drack en torr sherry från Spanien, en torr frisk sauvignon blanc från Nya Zeeland, en halvtorr riesling från Tyskland, en smörig chardonnay från Australien samt två röda viner, en ung fruktig Beajoulais-Villages från Frankrike samt en ekfatslagrad kraftig Chianti reserva från Toscana i Italien. Vi provade alla viner till alla rätter.
Roligt att överraska lite. Det var inte många som druckit sherry och framför allt inte till mat. Sherry och soppa är en underbar kombination. Det som även överraskade många var det halvtorra vita vinet från Tyskland. Tänk vilka fördomar vi har om dessa viner... Men om du har mat med mycket sälta i såsom skaldjur så kompenserar sötman i vinet sältan i maten och det blir en jättebra kombination. Även till lite mer kryddstarka rätter som thaimat passar vin med lite sötma riktigt bra. Testa - ni kommer inte bli besvikna.
Syster Lena
 
Helgen avslutades med julmarknad och bakning på söndagen. Årets julmarknad var packad med folk och jag vann en julskinka på lotteriet :)
 
Viveka och Anders bakade både pepparkakor och lussekatter medan julmusiken strömmade ur stereon!
 
Jag bakade rågbröd med linfrö till kvällens soppa.
 
Migränen som hållt sig kvar från i tisdags har varit jobbig. Annars en helt perfekt helg tillsammans med nära och kära och mycket julstämning!
 
 
 
 

Fototriss del 199: Ljus

Ny söndag och nytt tema i Fototriss! Denna gång temat Ljus!
 
Första bilden är tagen från garageuppfarten över grannarnas hus. Så härligt ljussken på himlen!
 
Nästa bild är från förra årets Nyårsafton i Cairnes i Australien. 20 000 människor från unga till gamla stod och tittade på fyrverkeriet som skickades upp från 3 olika pråmar i havet. Fantastisk stämning och helt sagolikt vackert!
 
Här har jag lekt lite. Gick in i ett kolsvart rum med bara ett ljus tänt. Ställde in kameran på lång slutartid och svepte den i form av ett hjärta över lågan.
 
Vill ni se andra bidrag på temat Ljus tittar ni här:
 
Denna gång är dessutom en tävling och man kan vinna priser från Coolstuff
 
 
 

Städar bort hösten

Tänk att det kan vara så roligt att städa och stryka! Ikväll har allt lila och rosa försvunnit i vardagsrummet. Alla julgardiner är strukna och imorgon ska det adventpyntas! Jag vet att det är en vecka för tidigt... Brukar inte fuska. Men jag skyller på min dotter som kommer hem från högskolan på besök i helgen. Det pyntas ju inte så mycket i lägenheten så då är det ju mysigt för henne med adventspynt när hon kommer hem. Om jag ska vara ärlig så är hon den i famlijen som bryr sig minst om julgardiner och pynt, men då har jag ju i alla fall något att skylla på... Ska bli så mysigt! Både att få hem henne och att pynta!

Tonfisk i sötsur dillsås

Försöker alltid laga lite extra mat så det ska bli ett par matlådor att stoppa i frysen. Har med matlåda till jobbet varje dag. Sonen har med kanske 3 ggr/vecka. Så hur mycket mat jag än lagar tar matlådorna alltid slut... I helgen lyxade vi med restaurang både på fredags- och lördagskvällen, så då blev det inga matlådor.
Så idag var det dags och jag blev så himla sugen på tonfisk i sötsur dillsås. Det var mamma som lärde mig det för många år sen, men bara för några veckor sedan fick jag veta att det är mormors gamla recept. Gott och billigt är det!
 
Tonfisk i sötsur dillsås
Ca 4 portioner
Smält 30-40 gram margarin i en kastrull.
Vispa ned 5-6 msk vetemjöl och späd med kokande vatten till lagom "sås-konsistens". Man får hälla i lite i taget och vispa däremellan.
Häll i ett par droppar ättika och en tsk strösocker.
Häll i mycket dill. Färsk, frusen eller torkad spelar ingen roll.
Krydda med salt och peppar.
Häll i två burkar tonfisk och vispa runt tills allt är varmt.
Servera med kokt potatis.
 
Brukar frysa in utan potatis för den blir inte så god i frysen.

Fototriss del 198: Linjer

Kollade snabbt veckans tema på Fototriss innan jag åkte ut och släppte ut hästarna lördag morgon. Linjer. Grabbade tag i kameran och åkte iväg. När jag fått ut alla hästar och gett dem mat började jag kolla runt efter linjer. Upptäckte ganska snart alla kraftledningar. De skapade många linjer upp mot himlen. Började fota dem och då kommer ett litet flygplan.
Flygplanet flög runt runt i över en timme och det kom även en helikopter. Så troligtvis letade de efter något/någon. Hoppas det gick bra!
 
Vill ni se andra bilder på linjer så klicka här:
 
 
 
 

Ostkakans Dag

Läste precis på facebook att det är Ostkakans Dag. Och jag som just bakat cheesecake. Det måste ju räknas som ostkaka. Cheese = ost och cake = kaka :)
Fick ett recept av Monkan för några år sedan på viktväktarna cheesecake. Den är grymt god! Och inte så fet...
 
Cheesecake
3 ägg
1½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g naturell philadelphiaost
1 burk kesella vanilj
5 digestivekex
 
Vispa socker och ägg-gulor. Häll i vaniljsocker, osten och kesellan.
Vispa äggvitorna för sig och rör ned. Blanda ordentligt.
Mortla 5 digestivkex och lägg i botten på en springform eller pajform. Häll på smeten och frys in minst 4 timmar.
 
Jag valde att göra mini-cheescakes i plastglas!
 

Halt häst

I fredags började Tinky halta. Inget varm, inget svullen, inga sår... Avvaktade lite, tyckte det blev sämre. Framför allt om jag svängde runt henne. En kompis tipsade om ev hovböld, typiskt att det gör ont när man svänger runt då. Ringde hovslagarn på förmiddan o fick tips om att lägga jodopax-omslag. Idag när jag kom ut haltade hon knappt någonting, kunde lätt svänga runt henne, men däremot lite svullen strax ovanför hoven. Ingen puls och ingen feber. Mysterium... Nu går hon i alla fall med jodopaxomslag tills imorgon så får vi se. Tycker så synd om henne ifall hon har ont. Men när hon fick trava runt lite i paddocken för att jag skulle kunna kolla henne satte hon av i full galopp så hon kanske inte har så ont.

Fototriss del 197: Rörelse

Ny söndag och nytt tema i Fototriss. Denna gång är temat rörelse. Det är ganska mycket som rör sig, men något som alltid rör sig och aldrig någonsin står still är tiden. Så mitt bidrag denna vecka blir bilder på gamla släktklockan som gått i arv i släkten sedan min mans farfars farfar och alltid till äldste sonen.
Än så länge står den hemma hos oss, men inom några år får den flytta till sonen.
Pendeln svänger harmoniskt fram o tillbaka....
En gång i veckan behöver den skruvas upp.
 
Vill ni se andra bilder med rörelse klickar ni här:
 
 

Grattis Obama!

Det blir ytterligare 4 år för Barack Obama. Är inte så insatt men jag tror det är bra. Det är för lite att bara sitta 4 år, han har precis hunnit få igenom en del förändringar och behöver ytterligare 4 år för att kunna driva sin politik. Dessutom känns det som om han kanske mer vann valet på att folk inte har förtroende för Mitt Romney än att de har stort förtroende för honom själv. Massmedia har målat upp Romney som en glad pajas som byter sida stup i kvarten. Vem får förtroende för en sådan person? Så Obama kan nog tacka massmedia en hel del för segern :)
 

Fototriss del 196: Portar/Dörrar

Nu är det söndag och nytt tema i Fototriss, denna gång är det portar eller dörrar vi ska fota. Jag valde några dörrar från helt olika ställen:
En gammal sliten garageport på ett vackert hus i italienska Alperna. Här stannade vi och tog en lunch sommaren 2009.
 
Dörrarna i Dublin, där vi var för några veckor sedan, hade många olika och glada färger.
 
Ett ödetorp i Sörmländska skogarna och man blir ganska nyfiken på vad som döljer sig innanför denna dörr...
 
Vill ni se andra dörrar klickar ni här:
 
 
 
 
 
 

Sagan om Mia och Tomas Ledin

Det var en gång en flicka som hette Mia. Eftersom Sommaren är kort och hösten redan här ville hon hitta på något roligt. Hon åkte till Cirkus med några kompisar, några Svenska flickor, och ingen mindre än Tomas Ledin stod för underhållningen.

Hans musik och utstrålning var magisk. Festen har börjat!

Många olika kulisser var det och här när han spelar en hyllningssång till sin farmor tänkte Mia på sommaren och En dag på stranden, en dag som var så het, det blev En large i skuggan.

Plötsligt  tystnade han och pekade på henne, hon kunde läsa hans tankar, Tänd på min kropp och hon kände sig Just nu som Sensuella Isabella.

Stämningen blev högre o högre, alla reste sig och dansade o klappade händerna, hennes Sandaler av plast skavde lite men vad gjorde det. Så här skulle hon kunna ha det varje dag, ja Måndag, tisdag, onsdag, torsdag och fredag.

Men Snart tystnar musiken och det var dags att bege sig hemåt. De steg ut i höstkylan och tittade upp i skyn. Vem tänder stjärnorna? undrar någon. De tog taxi till stationen, Du kan lite på mig, sa taxichauffören och blåste dem på pengar.

Det var sen kväll och dags att Dra ner rullgardinen.

 

Mias Mix

En mix av livets fröjder helt enkelt.

RSS 2.0