Mias Mix

Kommunikologi och metadisciplinen stod på schemat idag. Föreläsning i Stockholm. Kommunikologi (lite jobbigt att uttala) är läran om det som är gemensamt, förändrings- och utvecklingsprocesser. Meningen är att man ska kunna använda redskapen (nycklarna) både på individ-, grupp- och organisations-nivå. Ett spännande område där jag har mycket mer att lära.

Blev lite shopping också, en stickad hösttröja och en ny mascara. Härligt!

Nu väntar middagen, hemmagjorda pannbiffar med stekpotatis. Frågan är bara om jag ska orka göra någon sås till eller om gårdagens paprikasås funkar?? Har som mål att prova minst ett nytt recept i veckan och igår blev det fisk i paprikasås. Gott och enkelt. Man fräser massor av lök och paprika (gärna röd så blir det härlig färg på såsen), späder med fiskbuljong och lite grädde, mixar och kryddar lite. Men kan nog tänka mig att den skär sig lite till pannbiffarna. Nästa gång ska jag testa att byta ut fiskbuljongen mot köttbuljong och steka fläskfilé som får puttra i såsen!

Ha en skön fredagskväll!